jueves, octubre 13, 2005

Made in China

(Fuente: EFE)

¿China o italiana? Dudas sobre el origen de la pasta

El hallazgo en China de un bol de fideos de hace cuatro mil años parece demostrar que la pasta se originó en ese país y no en Italia o Arabia, según publica la revista británica Nature.
Científicos de la Academia de Ciencias de Pekín descubrieron en la región de Lajia, al noroeste del país, un pequeño bol enterrado en el barro en cuyo interior había fideos delgados y amarillos, de unos tres milímetros de espesor y 50 centímetros de extensión.
Según los expertos, los delicados fideos, elaborados con mijo, se parecen a los que tradicionalmente se hacen en la zona de La-Mian, a base de estirar la masa a mano. El lugar donde se encontraron los noodles fue, seguramente, un asentamiento destruido hace 4.000 años por un terremoto e inundaciones.

Ahora si... si encuentran un bol con pasto adentro... los chinos inventaron el mate... que cosa eh... todo made in china...